主料:
冬瓜,
650克,
鸡蛋,
2个
辅料:
盐适量,
油适量冬瓜蛋花汤的做法步骤
1.冬瓜去皮洗净。
2.冬瓜切成厚片。
3.锅烧热后倒入适量的油,加入冬瓜番炒透。
4.然后加入适量的清水煮。
5.冬瓜煮至熟后加入适量的盐调味。
6.将鸡蛋打入汤中。
7.将鸡蛋打散即可。(蛋遇热马上熟)
8.成品。瓜淋、蛋滑、汤清好味道哦??
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 冬瓜
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